Quando ci si reca dal nutrizionista per la prima volta veniamo sottoposti ad un’analisi attenta (impedenziometria).
Ci calcola i bisogni nutrizionali ed energetici, dopodiché prende in esame anche gli obiettivi specifici dell’individuo vuole raggiungere (ad esempio: perdere peso, nutrizione per attività sportiva, adeguarsi a delle prescrizioni mediche).
Il nutrizionista dopo aver preso in esame tutti questi parametri, elabora un piano nutrizionale personalizzato.
Il nutrizionista fornisce informazioni e consigli utili anche sulla scelta e sulle modalità di preparazione dei cibi previsti dalla dieta. Segue poi l’andamento del piano stilato: ne valuta gli effetti e fa le modifiche necessarie per facilitare il raggiungimento degli obiettivi stabiliti.